Вы здесь: Главная >Архив категории ‘Засолка

Как солить икру

От качества употребляемой пищи зависит наше здоровье, внешний вид и, конечно же, настроение. Чтобы себя хорошо чувствовать мы должны употреблять разнообразную пищу. Желательно, чтобы в рацион каждого человека входила рыба, как речная, так и морская. Например, в советское время, четверг считался рыбным днем. Кроме того, что мясо рыбы вкусное, оно еще и очень полезное.

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Сало белорусское

Как правильно засолить сало по-белорусски

Теги: , , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Готовим сало

Простой и быстрый рецепт приготовления сала с прожилками мяса. Важно, если решите использовать соль повторно, то только ту, что сохранилась чистой и сухой, без кусочков чеснока! Чтобы сало получилось еще острее, можно сделать более глубокие и широкие надрезы.

Теги: , , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Как солить икру

Икра рыбы – это очень вкусная и полезная штука, да и к тому же кто откажется полакомиться такой вкуснятиной

Теги: , , , , , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Засолка горбуши и ее молоки

Теги: ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Засолить сало по-белорусски

Как правильно засолить сало по-белорусски согласно ГОСТа

Теги: , , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Солим Сало

Солим сало в домашних условиях. Хочу поделиться со всеми простым и очеь вкусным рецептом приготовления сала!

Теги: , , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Солим сало

Сало – это замечательный вкусный продукт. Но мало кто знает, что способов засолки сала великое множество.

Теги: , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Капуста маринованная

Маринованная капуста – одно из самых желанных блюда на каждом русском столе. Однако готовят ее далеко не все. Впрочем, зря. Это довольно просто, да и квашенная капуста из собственных запасов получается именно такой, какой хочет хозяйка. Как мариновать капусту в банках? Рецепт капусты маринованной можно выбрать на любой вкус. Способов приготовления достаточно много. И в […]

Теги:

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Хрустящие огурчики

Подошел сезон заготовок. Каждая хозяйка спешит заготовить на зиму огурчики. Сохранить соленые огурцы дело непростое. Поэтому их чаще всего консервируют, либо стерилизуя их в кипящей воде, либо добавляя уксусную кислоту. Здесь есть свои секреты и особенности. Почему одни огурцы получаются упругими и хрустящими, а другие становятся мягкими? Оказывается, все дело в сортах огурцов. При консервировании […]

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Малосольные огурцы быстро рецепт

Одна из первых летних заготовок – малосольные огурцы быстрого приготовления. Как только в магазинах появляются грунтовые свежие огурчики, я сразу же покупаю их и готовлю это блюдо. Малосольные огурцы быстрого приготовления хранятся не так долго, как соленые, но «съедаются» за короткое время, так как очень вкусны и некалорийны.

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Спаржевая фасоль консервирование

Существует много различных сортов фасоли. Одна из них – спаржевая. Эта фасоль отличается от других сортов тем, что ее не очищают, а едят молодые стручки целиком. Спаржевая фасоль хорошо усваивается, содержит больше витаминов и меньше белка, чем в обычной фасоли. В ней содержится много витамина С, провитамин А, витамины группы В, витамин Е, фолиевая кислота, […]

Теги: , , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Консервирование помидоров черри

Миниатюрные помидоры черри завоевали сердца фактически всех хозяек, это и не удивительно, ведь они сладкие, а благодаря их крошечному размеру их можно не резать, а так добавлять в салат или украшать блюдо. Помидоры черри содержат большое количество витамина С, различных минералов, органических кислот и других полезных элементов. Так же в этих маленьких помидорах содержится большое […]

Теги: , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Горбуша или семга, соленая по-домашнему – рецепт онлайн

Как засолить горбушу для праздничного стола? Смотрим отличный рецепт соления красной рыбы. Горбуша получится особенно вкусной и сочной без посторонних специй. Остается лишь только насыщенный вкус горбуши! Смотрим видео рецепт соленой горбуши по домашнему.

Теги: , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Как засолить сало – рецепт онлайн

Свиное сало… Нежное, прохладное, душистое, домашнее, с чесночком да перчиком, во рту тает. Феномен свиного сала интересовал ученых достаточно давно. Казалось бы, почти 100% жир, прорва холестерина. Ан нет же, вреда от него никакого, одна польза (при умеренном потреблении). Секрет оказался в арахидоновой кислоте. Она активно участвует в холестериновом обмене, клеточной и гормональной активности. А […]

Теги:

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS