Вы здесь: Главная >Архив категории ‘Заготовки на зиму

Как солить икру

От качества употребляемой пищи зависит наше здоровье, внешний вид и, конечно же, настроение. Чтобы себя хорошо чувствовать мы должны употреблять разнообразную пищу. Желательно, чтобы в рацион каждого человека входила рыба, как речная, так и морская. Например, в советское время, четверг считался рыбным днем. Кроме того, что мясо рыбы вкусное, оно еще и очень полезное.

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Сало белорусское

Как правильно засолить сало по-белорусски

Теги: , , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Готовим сало

Простой и быстрый рецепт приготовления сала с прожилками мяса. Важно, если решите использовать соль повторно, то только ту, что сохранилась чистой и сухой, без кусочков чеснока! Чтобы сало получилось еще острее, можно сделать более глубокие и широкие надрезы.

Теги: , , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Кедровка

Изготовление алкоголя в домашних условиях

Теги: , , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Как солить икру

Икра рыбы – это очень вкусная и полезная штука, да и к тому же кто откажется полакомиться такой вкуснятиной

Теги: , , , , , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Засолить сало по-белорусски

Как правильно засолить сало по-белорусски согласно ГОСТа

Теги: , , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Солим Сало

Солим сало в домашних условиях. Хочу поделиться со всеми простым и очеь вкусным рецептом приготовления сала!

Теги: , , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Солим сало

Сало – это замечательный вкусный продукт. Но мало кто знает, что способов засолки сала великое множество.

Теги: , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Домашняя аджика на зиму

Очень простой рецепт приготовления вкуснейшей аджики на зиму. Она отлично подойдет к пельменям, мантам и даже шашлыку

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Варенье из Кабачков

Если Вы еще ни разу не варили варенье из кабачков, то непременно попробуйте! Вы и Ваши гости будут приятно удивлены пикантным вкусом этого янтарного лакомства!!!

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Маринование грибов

Правильное приготовление маринованных грибов это прежде всего творчество и строжайшая технологическая дисциплина. Правильно маринованный грибочек это произведение кулинарного искусства, который радует глаз и пробуждает аппетит. А также воспоминание осеннего леса где красота природы и свежий воздух.

Теги: , , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Маринованный чеснок

Чеснок маринованный – это вкусно и полезно.

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Капуста маринованная

Маринованная капуста – одно из самых желанных блюда на каждом русском столе. Однако готовят ее далеко не все. Впрочем, зря. Это довольно просто, да и квашенная капуста из собственных запасов получается именно такой, какой хочет хозяйка. Как мариновать капусту в банках? Рецепт капусты маринованной можно выбрать на любой вкус. Способов приготовления достаточно много. И в […]

Теги:

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

ЛЕЧО -любимый бабушкин рецепт

Популярное блюдо венгерской кухни – знаменитое лечо – со времени своего появления успело так полюбиться многим, что вышло за пределы Венгрии довольно скоро. Сегодня, как любое популярное кушанье, лечо имеет великое множество рецептур. Каждая хозяйка может предложить свой лечо рецепт, которому она следует давно и часто. Несмотря на тот факт, что лечо является блюдом венгерской […]

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Хрустящие огурчики

Подошел сезон заготовок. Каждая хозяйка спешит заготовить на зиму огурчики. Сохранить соленые огурцы дело непростое. Поэтому их чаще всего консервируют, либо стерилизуя их в кипящей воде, либо добавляя уксусную кислоту. Здесь есть свои секреты и особенности. Почему одни огурцы получаются упругими и хрустящими, а другие становятся мягкими? Оказывается, все дело в сортах огурцов. При консервировании […]

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Малосольные огурцы быстро рецепт

Одна из первых летних заготовок – малосольные огурцы быстрого приготовления. Как только в магазинах появляются грунтовые свежие огурчики, я сразу же покупаю их и готовлю это блюдо. Малосольные огурцы быстрого приготовления хранятся не так долго, как соленые, но «съедаются» за короткое время, так как очень вкусны и некалорийны.

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Спаржевая фасоль консервирование

Существует много различных сортов фасоли. Одна из них – спаржевая. Эта фасоль отличается от других сортов тем, что ее не очищают, а едят молодые стручки целиком. Спаржевая фасоль хорошо усваивается, содержит больше витаминов и меньше белка, чем в обычной фасоли. В ней содержится много витамина С, провитамин А, витамины группы В, витамин Е, фолиевая кислота, […]

Теги: , , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Консервирование помидоров черри

Миниатюрные помидоры черри завоевали сердца фактически всех хозяек, это и не удивительно, ведь они сладкие, а благодаря их крошечному размеру их можно не резать, а так добавлять в салат или украшать блюдо. Помидоры черри содержат большое количество витамина С, различных минералов, органических кислот и других полезных элементов. Так же в этих маленьких помидорах содержится большое […]

Теги: , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Как засолить сало – рецепт онлайн

Свиное сало… Нежное, прохладное, душистое, домашнее, с чесночком да перчиком, во рту тает. Феномен свиного сала интересовал ученых достаточно давно. Казалось бы, почти 100% жир, прорва холестерина. Ан нет же, вреда от него никакого, одна польза (при умеренном потреблении). Секрет оказался в арахидоновой кислоте. Она активно участвует в холестериновом обмене, клеточной и гормональной активности. А […]

Теги:

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS